《台湾茶》
阿里山烏龍茶(台湾高山茶)
水色は阿里山の自然が凝縮されたような、とても透明感のある黄金色です。「高山気」と呼ばれる高知栽培茶独特のフルーティーな爽やかな香りと、甘くまろやかな口当たり、飲んだ後、喉の奥から湧き上がる甘さ「回甘」(フェイカン)が気です。*
《中国茶》
茉莉仙桃(ジャスミン茶)
茶葉の正式名称は「仙桃茉莉花茶(せんとうもーりーふぁんちゃ)」、別名ドラゴンボール。糸で縛った茶葉の中から、赤い千日紅の花が出てくる工藝茶(加工茶)はまさに中国の職人技。淡い甘みのある上品な優雅なお茶です。
鳳凰単叢蜜蘭香
(ほうほうたんそうみつらんこう)
栄朝の頃より九百年余りに渡る悠久の銘茶。約6,000株の選ばれた茶木からのみ採取され、幻のお茶といわれています。ほんのり爽やかな香りがします。ジャスミンティー
その他
ホットチョコレート
カカオの風味がたっぷりの本物の味です。生クリームを浮かべて、どうぞ!